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La Agrupación de Madrileños y Amigos LOS CASTIZOS fue una de las tres asociaciones madrileñistas que en 1988 recuperaron la Fiesta de los Mayos. Posteriormente se han ido sumando a su celebración otras asociaciones y colectivos. La Fiesta de los Mayos, nacida para celebrar la llegada del buen tiempo, adquiere su forma definitiva en el siglo XVI. Ésta consiste en elegir a la doncella más hermosa de cada calle o barrio para, tras vestirla y engalanarla ricamente y ser coronada con flores, colocarla en un pequeño altar, hecho con cortinajes, alfombras, colchas y numerosas flores. Por ese altar pasaban a lo largo del día casi todos los vecinos del barrio y un sin fin de curiosos, a los que las amigas de la maya pedían un donativo con cuya recaudación hacían un donativo a la Virgen y celebraban una fiesta al final de la jornada. Esta fiesta se celebraba en todos los barrios de Madrid e incluso en el Palacio, y continuó hasta el primer tercio del siglo XX, momento desde el cual se perdió definitivamente en Madrid, perdurando sólo en algunas poblaciones de sus alrededores. En la actualidad, la fiesta se celebra el primer o segundo domingo de mayo en las inmediaciones de la Iglesia se San Lorenzo, en el barrio de Lavapiés. Cada una de las Asociaciones que participan monta un altar y presenta un maya. Las mayas son rondadas durante toda la mañana con canciones populares al ritmo de dulzainas, tamboriles y bandurrias hasta que realizan una ofrenda floral a la Virgen. En el transcurso de la fiesta se degustan productos típicos de Madrid (rosquillas, vino, etc).
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